Baguette
Baguette

バゲット/ ¥280 Boulangerie Yamashitaの基礎となるフランスパン生地で作ったバゲット。もっとも日々の食卓で食べていただきたいパンです。

Pain de myrtille
Pain de myrtille

パン・ド・ミルテイユ/¥280 ブルーベリーをたっぷり練り込んだ生地で、デンマーク産のクリームチーズをたっぷり包み込みました。

Roule a la cannelle
Roule a la cannelle

シナモンロール/ ¥270 みかんの特産地でもある二宮という土地への愛着の気持ちを込めてオレンジピールを生地に練り込み、シナモンバターをふんだんに使ったシナモンロールです。

Pain au raisin
Pain au raisin

パン・オ・レザン/ ¥550/¥280(ハーフ) シンプルで食べやすいレーズンパンです。

Campagne au noix
Campagne au noix

くるみのカンパーニュ/¥780/¥390(ハーフ) カンパーニュの生地にクルミをできるだけ砕かずに、練り込みました。

Basile et Tomato
Basile et Tomato

バジル&トマト/ ¥250 バジルをたっぷり練り込んだ生地に ニンニクとオレガノと共にオイル漬けした セミドライトマトとサムソーチーズを包み、 焼き上げました。

Gorgonzola et noix au miel
Gorgonzola et noix au miel

ゴルゴンゾーラと胡桃と蜂蜜のパン/ ¥280 豊かな材料を贅沢に。黄金の組み合わせ、、、かもしれませんね。

Matcha Anne-pain
Matcha Anne-pain

抹茶あんぱん/ ¥200 京都・宇治の厳選された抹茶を練り込んだ ふんわりとした生地で くつくつ煮込んだ自家製餡を包みました。

Pain de thè verde au cacahouète
Pain de thè verde au cacahouète

落花生が入った抹茶のパン/¥660/¥330(ハーフ) ふんわりとした抹茶生地に落花生の甘露煮を合わせた、二宮ならではの、日本らしいパンになりました。お茶にもお食事にも、ぜひ。

Goma france Anne pain
Goma france Anne pain

ゴマ・フランスあんぱん/ ¥200 北海道で減農薬栽培された小豆をクツクツと煮込んだ自家製餡をゴマを練り込んだフランスパン生地で包みこみました。

Canneberge et Chocolat blanc
Canneberge et Chocolat blanc

クランベリーとホワイトチョコのパン/ ¥280 カンパーニュの生地にクランベリーとホワイトチョコをたっ練りこんで、スコーンのようなイメージで焼き上げました。

Carotte & Citrouille
Carotte & Citrouille

人参&カボチャのパン/¥200 人参を練り込んだ生地のシンプルな丸パンにたっぷりカボチャの種をつけて。 ハンバーガーのバンズとしても。

Olive et fromage
Olive et fromage

オリーブとチーズのパン/ ¥280 グリーンオリーブとデンマーク産・サムソーチーズがたっぷり入ったパンです。ワインのお共におススメです。

Campagne au Cacahouete
Campagne au Cacahouete

落花生のカンパーニュ/ ¥780/¥390(ハーフ) カンパーニュの生地に神奈川県産・落花生の甘露煮をたっぷり練り込みました。

Coupe au patate
Coupe au patate

さつまいものクッペ/ ¥450 中身にはサツマイモ、皮には紫サツマイモをそれぞれ練り込み、包んで焼き上げました。焼き芋そっくり、食感もっちりなフランスパンです。

Pain de Olive
Pain de Olive

パン・ド・オリーブ/ ¥230 オリーヴドゥリュックのグリーンオリーブを贅沢に丸ごと7つ包み込みました。 「ニョロニョロ・オリーブ」との愛称で親しまれています。

Goma-Fromage coupe
Goma-Fromage coupe

ゴマ・フロマージュクッペ/ ¥280 ゴマを練り込んだフランスパン生地に2種のチーズをたっぷり包みこんで焼き上げました。

Pan au Rouge
Pan au Rouge

パン・オ・ルージュ/¥550 /¥280(ハーフ) カンパーニュ生地に“赤い実”のクランベリーを練り込んだパンです。クランベリーの甘酸っぱさが、とても爽やかに感じられます。

Pain au fruits
Pain au fruits

パン・オ・フリュイ/ ¥450/¥220(ハーフ) フランスパン生地にクルミ、クランベリー、レーズン4種を練り込みました。

Bacon epi
Bacon epi

ベーコン・エピ/ ¥230 麦の穂のカタチをしたベ−コン・エピ。 細く、食べやすい大きさに焼き上げました。

Goma-Baguette
Goma-Baguette

ゴマ・バゲット/ ¥320 ゴマを練り込んだフランスパン生地で作ったバゲットです。お食事パンとしておススメです。

Campagne au Fig et Goma
Campagne au Fig et Goma

いちじくとゴマのカンパーニュ/ ¥450 ゴマとイチジクとクルミをたっぷり練り込んだ生地をカンパーニュの生地で包みこんで焼き上げました。イチジクの種のつぶつぶ感を、イチジクの果肉とゴマで表現してみました。

Pain au carotte
Pain au carotte

パン・オ・キャロット/ ¥550/¥280(ハーフ) 対粉30%の人参をたっぷり練り込み、ふんわりとやわらかいパンに焼き上げました。サンドウィッチなどにもおススメです。

Campagne
Campagne

カンパーニュ/ ¥750/¥380(ハーフ) ライ麦粉を10%使用したカンパーニュです。 細長い、大きなサイズです。

La feuille
La feuille

ラ・フィーユ/ ¥250 フランスパン生地に青さのり、サムソーチーズをたっぷり練り込み、柊(ヒイラギ)の葉をイメージしたフーガスです。

Cacao France
Cacao France

カカオ・フランス/ ¥450/¥230(ハーフ) ココアを練り込んだフランスパン生地にレーズン4種、クランベリー、クルミ、チョコチップを入れた、ちょっとリッチなフランスパン。おやつにも、お食事にもおススメです。

Noix Orange
Noix Orange

ノワ・オランジェ/ ¥550/¥280(ハーフ) ふんわり、しっとりした生地に、オレンジピール、クルミ、アールグレイの茶葉を練り込んだ、香り豊かなパンです。

Petit fromage
Petit fromage

プチ・フロマージュ/ ¥250 フランスパン生地にたっぷりとチーズを包み込み、小さなバゲット型に焼き上げました。